Catégorie : L’actu Pierre Zéro

Pierre Zéro en dégustation sur le continent africain
  • 9 mai 2016
  • L'actu Pierre Zéro

Pierre Zéro à la conquête du continent africain

La gamme de vins sans alcool des Domaines pierre Chavin, Pierre Zéro, s’exporte sur le continent africain pour une dégustation au Maroc. Au cours d’un événement, les vins sans alcool Pierre Zéro vont être présentés aux principaux acteurs de la sphère vinique marocaine. Les acheteurs, importateurs, grossistes, distributeurs issus de la grande distribution, le secteur […]

  • 27 avril 2016
  • L'actu Pierre Zéro

Pierre Zéro mousseux blanc 20cl change de look

La particularité et l’avantage de la gamme sans alcool des Domaines Pierre Chavin est qu’elle se présente également au format XS de 20cl. Que ce soit pour les mousseux ou les vins tranquilles, vous pouvez choisir de déguster à votre façon votre « pop » que vous pouvez transporter partout. La maison Chavin a décidé de rendre […]

Nouveauté : les vins sans alcool Pierre Zéro en bouteille de 20cl
  • 31 mars 2016
  • L'actu Pierre Zéro

Nouveauté : les vins sans alcool Pierre Zéro en bouteille de 20cl

Il y a du nouveau chez Pierre Zéro ! Sans cesse à l’écoute des tendances, demandes et besoins du marché, les Domaines Pierre Chavin ont décidé de décliner leurs vins tranquilles en bouteille de 20cl. Jusqu’à maintenant, seuls les mousseux rosé et blanc de Pierre Zéro étaient disponibles dans ce mini format. Aujourd’hui, Pierre Zéro rouge, […]

  • 23 décembre 2015
  • L'actu Pierre Zéro

Cuvée Grande Réserve : Accords mets et vins

En cette fin d’année, Pierre Zéro vous propose d’enrichir vos tables et vos repas avec des vins sans alcool de plus en plus élaborés. Après les mousseux blancs et rosés véritables bulles festives, laissez-vous tenter par la Cuvée Grande Réserve qui sublimera chacun de vos plats de l’entrée au dessert. Cette cuvée au profil Premium […]

Pierre Zéro, le vin pétillant sans alcool pour les fêtes de fin d'année
  • 10 décembre 2015
  • L'actu Pierre Zéro

Pierre Zéro : Le vin pétillant sans alcool pour vos fêtes de fin d’année

Jingle Bells, Jingle Bells HO HO HO voici que les fêtes de Noël arrivent à grands pas et à sa suite le Nouvel An, inutile de dire qu’il y a de nombreuses heures d’apéritifs et de dinde aux marrons en perspective. Dans une ambiance festive, les bouteilles de champagne défilent et ne se ressemblent pas […]

  • 19 novembre 2015
  • L'actu Pierre Zéro

Réaliser vos boissons de Noël sans alcool avec Pierre Zéro

La période de Noël approche et avec elle les tables de fêtes et les mets délicats, voici donc quelques idées de « cocktails spécials Noël » à réaliser avec la gamme sans alcool Pierre Zéro. Ah Noël et son traditionnel vin chaud, qui ne rêve pas de se blottir dans son canapé lorsqu’il fait froid dehors avec […]

  • 5 novembre 2015
  • L'actu Pierre Zéro

Pierre Zéro : Le choix de la capsule à vis

Le bouchon de liège est un indissociable de la tradition vinique et le « POP » à l’ouverture de la bouteille est inscrit dans les mœurs. Mais le bouchon de liège est également un produit naturel dont la qualité est difficilement contrôlable, bien souvent le risque d’oxydation est très présent et une contamination par TCA et TCP […]

Pierre Zéro dans le Midi Libre
  • 24 octobre 2015
  • L'actu Pierre Zéro

Pierre Zéro dans Midi Libre

Le journal Midi Libre, s’est intéressé au travail d’une entreprise locale en plein essor, les Domaines Pierre Chavin. Au-delà de toutes les innovations que propose la maison, c’est la gamme de vins sans alcool, Pierre Zéro, qui a attiré l’attention de la journaliste, Antonia Jimenez qui a consacré un de ses articles à ce sujet. […]

Pierre Zéro, invité sur la Quotidienne France 5
  • 30 septembre 2015
  • L'actu Pierre Zéro

Pierre Zéro invité de la Quotidienne France 5 !

Ce vendredi 2 Octobre, Mathilde Boulachin, co-fondatrice des Domaines Pierre Chavin, sera sur le plateau de la Quotidienne France 5, pour une présentation des vins sans alcool. Jean-Pierre Couteron, psychologue clinicien et Président de la Fédération Addiction sera également invité pour parler des effets sur la santé et le psychisme des boissons désalcoolisées. Ne manquez ce rendez-vous […]

Procédé d'élaboration de Pierre Zéro
  • 24 septembre 2015
  • L'actu Pierre Zéro

Pierre Zéro : des vendanges à la mise en bouteille

Ce n’est pas parce qu’un vin est sans alcool qu’il s’éloigne de la tradition. En cette période de vendanges, Pierre Zéro doit lui aussi récolter ses raisins afin de mettre en bouteille son nectar désalcoolisé. Pour son rouge à 0%, le Merlot est récolté rapidement pour être foulé, afin de favoriser la macération durant la fermentation, […]

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