Découvrez le plaisir raffiné du vin désalcoolisé sans compromis sur le goût.
Pierre Zéro
Pierre Zéro, c’est l’audace de savourer le vin désalcoolisé autrement. Gamme pionnière et iconique de la maison Chavin, elle incarne l’ambition de révolutionner la dégustation du vin pour toujours concilier plaisir et sobriété. Imaginée par Mathilde Boulachin pour continuer à vivre la magie de ce nectar pendant sa grossesse, elle se construit sur des schémas ancestraux d’élaboration vinique.
Vendangés de nuit pour préserver leur fraîcheur, les raisins sont soigneusement sélectionnés. Pressés à froid ou délicatement fermentés ils s’associent pour offrir tous les bienfaits naturels que l’on retrouve dans un vin classique : polyphénols, tanins, vitamines, minéraux… Grâce à une désalcoolisation maîtrisée, la gamme conserve toute sa richesse aromatique et son raffinement. Pierre Zéro, c’est l’art du vin, accessible à tous les instants pour un partage sans limites.
Chavin
Fondée par Mathilde Boulachin dans le sud de la France, Chavin conjugue tradition viticole française et innovation. De ses origines champenoises à une présence dans plus de 65 pays, elle diffuse un nouveau souffle dans l’univers du vin.
Bienfaits
Idéal pour savourer ce qui fait l’esprit du vin, en toute convivialité, mais sans ses effets.
Alternative élégante aux boissons sucrées, riche en arômes et en bienfaits naturels du raisin.
Pour femmes enceintes, conducteurs ou personnes ayant des restrictions médicales ou alimentaires.
Rend hommage à la culture du vin, aux terroirs français et aux traditions ancestrales de la vigne.
Gammes
Pierre Zéro, c’est une collection raffinée de boissons désalcoolisées, entre mocktails créatifs et cuvées signature au profil vinique et minéral. Maîtrise des terroirs, savoir-faire œnologique et désalcoolisation précise offrent des alternatives sans alcool fraiches, souples et équilibrés, parfaits à l’apéritif comme à table.
Mocktail
Classique
Premium
Mathilde Boulachin
fondatrice de Chavin
La Collection Pierre Zéro est
Sans alcool
Vegan
Faible en calorie
