Catégorie : Accords mets et vins

  • 13 avril 2016
  • Accords mets et vins

Asperges et vin blanc, le combo du printemps !

Le printemps s’installe et déjà les premières asperges pointent le bout de leur nez. Ce légume délicieux aux saveurs végétales teintées d’une légère amertume et agrémenté d’une texture fibreuse très intéressante s’associe à merveille avec le vin, contrairement à ce que l’on a pensé pendant très longtemps. On la préférera avec un vin blanc car […]

  • 7 janvier 2016
  • Accords mets et vins

Accords mets et vins : Les soupes de l’hiver

L’hiver est là et les basses températures aussi ! Afin de préparer votre corps a affronter les grands froids, nous avons sélectionné pour vous des recettes de soupes bien chaudes à déguster le soir au coin du feu. Nous vous proposerons de les accommoder avec les vins sans alcool de la gamme Pierre Zéro, pour un […]