Propriétés du vin
D'une belle couleur rosée aux reflets brillants, Pierre 0% Rosé possède un nez aux intenses arômes de fruits rouges frais. Sa fraîcheur, sa souplesse et sa vivacité enchantent les palais et prolongent les jours d'été.
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Cépage
Merlot
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Origine
La cuvée est le résultat d’une sélection minutieuse et d’un assemblage de vins français en provenance du sud de la France.
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Sol
Grande variété et disparité de sols avec une dominance du type argilo-calcaire.
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Climat
Méditerranéen.
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Procédé d'élaboration
Raisins récoltés de nuit pour bénéficier des basses températures nocturne. La vinification et le procédé de fabrication sont ensuite réalisés traditionnellement. Une étape de désalcoolisation a ensuite lieu pour conférer à Pierre 0% toute sa signification. Le vin sans alcool est ensuite mis en bouteille, habillé d’une robe élégante pour être enfin servi en toute simplicité.