Catégorie : L’actu Pierre Zéro
PIERRE ZÉRO® : La Boisson sans alcool officielle du Banquet des Prix Nobel 2019
C’est la première fois qu’une même marque de sans alcool est sélectionnée deux années de suite pour sublimer les mets délicats de cet évènement fabuleux. PIERRE ZÉRO® Merlot et Chardonnay ont été choisis pour trôner dans le mythique « Blue Hall » au cours de ce magnifique banquet. Cette sélection démontre que le vin sans […]
Pierre Zéro sur la table du “Nobel Banquet 2018” de Stockholm
C’est certainement l’un des événements les plus grandioses de l’année, la cérémonie des Prix Nobel et le majestueux banquet qui l’accompagne, célébrés chaque 10 décembre, jour de la mort d’Alfred Nobel, réunissent plus de 1 350 convives autour du Roi et de la Reine de Suède, dans le « Blue Hall » de l’Hôtel de ville de Stockholm. Cette année encore, les vins […]
Aboutdrinks : Pierre Zéro, Le plaisir des vins et des mousseux sans alcool arrive en Allemagne
La demande pour les vins et mousseux sans alcool est plus forte que jamais – que ce soit pour un dîner au restaurant ou pour un cocktail dinatoire lors d’événements. Les jeunes start-up organisent désormais des soirées sans alcool. Avec Pierre Zéro, les hôtels, les restaurants et les traiteurs peuvent maintenant offrir à leurs invités […]
Boissons sans alcool : les dangers du méthanol
Au même titre que les vins, les boissons sans alcool élaborées à base de cépages nécessitent l’utilisation de procédés de stabilisation afin d’éviter toute altération du produit. La majorité des producteurs de boissons de cépages sans alcool ont opté pour la stérilisation à froid. Ce procédé consiste à ajouter du dicarbonate de diméthyle (DMDC) dans […]
Pierre Zéro récompensé dans le magazine japonais BRUTUS
BRUTUS, un magazine japonais consacré à la pop culture et au life style est un bimensuel très populaire qui relate les dernières tendances au sens large. Pour le premier numéro de 2017, c’est l’agroalimentaire qui est à l’honneur. Quatre juges y dégustent et donnent leur avis sur différents produits, conseillant et aidant ainsi les japonais […]
Pierre Zéro dans C’est Au Programme sur France 2
La gamme de vins sans alcool de Pierre Chavin a fait l’objet d’un reportage pour l’émission de Sophie Davant, C’est Au Programme sur France 2 ! Ce talk show matinal relate à travers diverses chroniques les tendances société, beauté, nutrition ou encore cuisine en France. Le mardi 15 novembre, la chronique de Christelle Ballestrero intitulée « Je […]
Andreas Larsson déguste Pierre Zéro Mousseux Blanc de Blancs
Andreas Larsson élu meilleur sommelier du monde en 2007 est chef sommelier dans le prestigieux restaurant étoilé au Guide Michelin, PM & Vänner à Växjö en Suède, d’où il est natif. Ce professionnel aguerri et grand passionné du vin réalise les « Blindtasted », des dégustations de vin à l’aveugle dans un environnement strictement contrôlé. C’est dans […]
Pierre Zéro fête ses 5 ans !
L’histoire de Pierre Zéro a débuté il y a maintenant 5 ans. Pierre Chavin, jeune maison de négoce a choisit de se différencier des autres par l’innovation. À l’écoute d’un marché toujours plus grandissant, Mathilde Boulachin, professionnelle du marketing du vin a souhaité se lancer dans l’aventure des vins sans alcool. C’est l’expatriation de Mathilde en […]
Pierre Zéro mousseux blanc 20cl change de look
La particularité et l’avantage de la gamme sans alcool des Domaines Pierre Chavin est qu’elle se présente également au format XS de 20cl. Que ce soit pour les mousseux ou les vins tranquilles, vous pouvez choisir de déguster à votre façon votre « pop » que vous pouvez transporter partout. La maison Chavin a décidé de rendre […]
Nouveauté : les vins sans alcool Pierre Zéro en bouteille de 20cl
Il y a du nouveau chez Pierre Zéro ! Sans cesse à l’écoute des tendances, demandes et besoins du marché, Pierre Chavin ont décidé de décliner leurs vins tranquilles en bouteille de 20cl. Jusqu’à maintenant, seuls les mousseux rosé et blanc de Pierre Zéro étaient disponibles dans ce mini format. Aujourd’hui, Pierre Zéro rouge, rosé et […]