Suivez l'actu de Pierre Zéro

  • 11 décembre 2019
  • L'actu Pierre Zéro

PIERRE ZÉRO® : La Boisson sans alcool officielle du Banquet des Prix Nobel 2019

C’est la première fois qu’une même marque de sans alcool est sélectionnée deux années de suite pour sublimer les mets délicats de cet évènement fabuleux. PIERRE ZÉRO® Merlot et Chardonnay ont été choisis pour trôner dans le mythique « Blue Hall » au cours de ce magnifique banquet. Cette sélection démontre que le vin sans […]

  • 11 décembre 2018
  • L'actu Pierre Zéro

Pierre Zéro sur la table du “Nobel Banquet 2018” de Stockholm

  C’est certainement l’un des événements les plus grandioses de l’année, la cérémonie des Prix Nobel et le majestueux banquet qui l’accompagne, célébrés chaque 10 décembre, jour de la mort d’Alfred Nobel, réunissent plus de 1 350 convives autour du Roi et de la Reine de Suède, dans le « Blue Hall » de l’Hôtel de ville de Stockholm. Cette année encore, les vins […]

Boissons sans alcool : les dangers du méthanol
  • 15 janvier 2018
  • L'actu Pierre Zéro

Boissons sans alcool : les dangers du méthanol

Au même titre que les vins, les boissons sans alcool élaborées à base de cépages nécessitent l’utilisation de procédés de stabilisation afin d’éviter toute altération du produit. La majorité des producteurs de boissons de cépages sans alcool ont opté pour la stérilisation à froid. Ce procédé consiste à ajouter du dicarbonate de diméthyle (DMDC) dans […]

En Janvier, relevez le défi du Dry January !
  • 22 décembre 2017
  • Pourquoi les vins sans alcool ?

En Janvier, relevez le défi du Dry January !

Après un mois de décembre éprouvant pour votre organisme entre repas hypercaloriques et abus en tous genres… Il est temps de faire place, comme tous les ans, aux bonnes résolutions. Pour 2018, pourquoi ne pas commencer l’année en beauté avec un challenge ludique et limité dans le temps à relever entre amis ? Ce défi […]

L’alcool nuisible à la performance sportive
  • 12 août 2016
  • Pourquoi les vins sans alcool ?

L’alcool nuisible à la performance sportive

Les Jeux Olympiques 2016 ont actuellement lieu à Rio, c’est le bon moment pour rappeler les effets nocifs qu’a l’alcool sur les sportifs amateurs ou de haut niveau. On le sait déjà, l’alcool n’est pas conseillé lorsque l’on fait de la compétition, il est même un frein à la progression du sportif car il nuit […]

Le Slow-Drinking : plus qu’un concept, un art de vivre
  • 5 août 2016
  • Pourquoi les vins sans alcool ?

Le Slow-Drinking : plus qu’un concept, un art de vivre

Issu de la mouvance du Slow-Food prônant une consommation raisonnée et responsable à base de bons produits qui a pris racine à Rome à la fin des années 80, le Slow-Drinking est un jeune concept initié par Martini. Il s’oppose au Binge-Drinking qui consiste à boire vite et beaucoup pour se retrouver rapidement en état […]

La gamme de vins sans alcool Pierre Zéro fête ses 5 ans
  • 6 juillet 2016
  • L'actu Pierre Zéro

Pierre Zéro fête ses 5 ans !

L’histoire de Pierre Zéro a débuté il y a maintenant 5 ans. Pierre Chavin, jeune maison de négoce a choisit de se différencier des autres par l’innovation. À l’écoute d’un marché toujours plus grandissant, Mathilde Boulachin, professionnelle du marketing du vin a souhaité se lancer dans l’aventure des vins sans alcool. C’est l’expatriation de Mathilde en […]

  • 27 avril 2016
  • L'actu Pierre Zéro

Pierre Zéro mousseux blanc 20cl change de look

La particularité et l’avantage de la gamme sans alcool des Domaines Pierre Chavin est qu’elle se présente également au format XS de 20cl. Que ce soit pour les mousseux ou les vins tranquilles, vous pouvez choisir de déguster à votre façon votre « pop » que vous pouvez transporter partout. La maison Chavin a décidé de rendre […]

  • 13 avril 2016
  • Accords mets et vins

Asperges et vin blanc, le combo du printemps !

Le printemps s’installe et déjà les premières asperges pointent le bout de leur nez. Ce légume délicieux aux saveurs végétales teintées d’une légère amertume et agrémenté d’une texture fibreuse très intéressante s’associe à merveille avec le vin, contrairement à ce que l’on a pensé pendant très longtemps. On la préférera avec un vin blanc car […]

Nouveauté : les vins sans alcool Pierre Zéro en bouteille de 20cl
  • 31 mars 2016
  • L'actu Pierre Zéro

Nouveauté : les vins sans alcool Pierre Zéro en bouteille de 20cl

Il y a du nouveau chez Pierre Zéro ! Sans cesse à l’écoute des tendances, demandes et besoins du marché, Pierre Chavin ont décidé de décliner leurs vins tranquilles en bouteille de 20cl. Jusqu’à maintenant, seuls les mousseux rosé et blanc de Pierre Zéro étaient disponibles dans ce mini format. Aujourd’hui, Pierre Zéro rouge, rosé et […]